신선한 제철 활어초밥과 한우1+등급의 육사시미 등 고급 코스요리 선보여
입맛없는 여름철, 다양한 메뉴를 코스별로 즐길 수 있는 초밥은 대표적인 보양음식 가운데 하나로 꼽힌다. 최근에는 입에 착 달라붙을 식감의 초밥을 부담없는 가격에 즐길 수 있어 초밥전문점에 대한 수요가 높은 편이다.
그중 안산 고잔동을 방문한 이들이 꼭 한 번 찾는다는 유명한 초밥전문이 있다. 국내산 도미와 활어, 한우차돌박이, 참다랑어 등 신선한 재료로 빚어내는 초밥이 일품인 안산맛집 고잔동 ‘스시웨이’가 그 주인공이다.
안산 미식가들로부터 안산맛집 추천 1순위로 꼽히는 안산초밥 전문점 스시웨이는 제철 활어를 비롯해 도미, 농어, 방어, 광어, 연어, 참소라로 초밥을 만들어 낸다. 저가의 초밥뷔페와는 달리 참다랑어와 황새치뱃살, 한우차돌박이, 한우1+등급의 육사시미도 즐길 수 있는 것이 특징이다.
안산 스시웨이가 맛집으로 이름을 올린 데는 쾌적한 식사공간이라는 장점도 한 몫을 했다. 가족외식과 직장인 회식자리로도 손색이 없을 정도로 편안하고 고급스러운 인테리어를 도입해 식사의 품격을 끌어올렸다. 또한 80석 규모의 단체석과 넓은 주차장을 확보하고 있어 대규모 모임에도 적합하다.
이러한 장점 덕분에 스펀지, 공감 특별한 세상, 생방송 오늘, 무한지대 Q 등 여러 방송사 프로그램에 소개되기도 했으며 이로 인해 고잔동맛집, 안산 중앙역맛집이라는 타이틀을 얻게 됐다.
안산 스시웨이 관계자는 “엄격한 선별을 거친 식자재와 정성껏 음식을 만드는 것이 맛의 비결”이라며 “안산 맛집과 가족명소, 연인명소라는 이름이 아깝지 않도록 앞으로도 손님을 위한 음식을 만드는데 노력하겠다”고 전했다.
