[더파워=김민정 기자] 누리꾼들의 관심을 독차지 하는 정려원을 통해 21일 '뱅쇼'가 알려지며 '뱅쇼만드는법'도 덩달아 화제다.
각각 1위, 3위로 정려원의 덕분인지 '뱅쇼'와 '뱅쇼 만드는법'이 실시간 급상승 검색어에 등장했다.
한 예능 프로그램에서 정려원이 뱅쇼를 직접 만들면서 뱅쇼 만드는법까지 함께 급부상하기 시작한 것.
뱅쇼는 겨울이 유독 추운 지방에서 건강상의 이유로 마시기 시작했다고 전해진다.
정려원이 선보인 뱅쇼 만드는법은 생각보다 까다롭지 않은 편이다. 붉은와인, 새콤한 과실 또는 열매채소 , 계피 스틱, 정향, 통후추, 흑설탕만 준비하면 쉽게 뱅쇼를 만들 수 있다.
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뱅쇼 만드는법
붉은와인과 함께 얇게 슬라이스 한 과실or열매채소를 계피스틱, 정향 등과 함께 끓인다. 이때 흑설탕으로 단맛을 더해도 좋다. 중간불에서 잘 저어주다 팔팔 끓지 않은 상태에서 불을 끄고, 취향에 따라 알코올을 추가하고 싶으면 꼬냑을 좀 넣은 후 20~30분간 우려주면 된다.
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