[더파워=김민정 기자] 금요일 저녁을 불사오르게 만들고 있는 꽃게닭볶음탕이다.
꽃게닭볶음탕은 퍽퍽살마저도 촉촉하고 풍성한 양념이 베어나오는 것이 특징.
특히 생생정보에서 드러난 꽃게닭볶음탕의 일품국물은 침샘을 치솟게 만들었다.
이 국물은 깊고 달달한 맛까지 갖췄다는 평가다.
방송에 따르면 이 맛을 만들기 위해 주방장은 각별한 노하우까지 가미했다.
이렇게 완성된 메뉴는 고급스러우면서도 화려한 식감으로 더욱 빛이 나는 모습을 자랑했다.
더불어 퍽퍽살 부위도 부드러워 배고픈 이들의 눈과 입을 한눈에 사로잡는 역할을 톡톡히 해냈다.
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