‘수미네 반찬’ 멸치 육수를 넣고 끓여준다

[더파워=최영민 기자] 21일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서 가수 딘딘의 입맛을 사로잡은 '장똑똑이'가 관심을 모으고 있다.

먼저 전골용 냄비에 멸치 육수를 넣고 끓여준다.

고춧가루, 매실액, 육젓, 어간장으로 양념을 만들어준다.

김수미는 고기를 좋아하는 딘딘을 위해 우둔살로 만든 '장똑똑이'를 만들겠다고 말했다.

김수미는 딘딘에게 "하도 고기타령을 하니까 급하게 만드는 메뉴다"라고 말했다.

장똑똑이는 소고기를 똑똑 썬다는 말에서 유래했다.

육수에 다진 마늘과 물만두를 고루게 퍼트려 넣어준다. 물만두가 퍼지지 않도록 끓여주다가 어간장으로 간을 맞추면 완성된다.