[더파워=오애희 기자] 많은 이들의 침샘을 자극 시킨 생활의달인 '비빔국수'가 2일 오후 화제다.
이날 재방송을 통해 다시금 시청자들의 입맛을 자극시킨 생활의달인 비빔국수가 그 주인공이다.
해당 식당의 비법은 달인표 양념장인 숙주 육수에 있었다.
숙주의 수분이 부드럽게 스며들어서 담백하게 만들어 주는 것이 바로 달인의 비결인 것.
또 푹 쪄낸 숙주와 건어물 과 함께 한약방의 단골 재료인 감초를 넣어 건어물의 쓴맛을 잡아내고 단맛을 우려낸다.
한편, 생활의달인 비빔국수 맛집은 경기 김포시 금포로에 위치한 '뚝방국수'로 알려졌다.
오애희 더파워 기자 news@thepowernews.co.kr