[더파워 이설아 기자] 삼양사 식자재 유통 브랜드 서브큐가 이탈리아 토마토소스 브랜드 무띠의 가정용 신제품을 선보인다. 서브큐는 ‘무띠 토마토 홀’과 ‘무띠 파인리챱’ 소용량 제품 2종을 출시한다고 18일 밝혔다.
무띠 토마토 홀은 껍질을 벗긴 토마토를 토마토 주스에 통째로 담은 제품이다. 가공 과정을 최소화해 원재료의 풍미와 식감을 살린 형태로, 피자와 파스타 등 다양한 요리에 활용할 수 있다고 회사 측은 설명했다.
무띠 파인리챱은 토마토를 잘게 다져 담은 제품이다. 별도 손질 없이 바로 사용할 수 있어 리조또와 토마토 베이스 스튜 등 소스류 요리에 적합한 제품으로 구성됐다.
서브큐는 이번 신제품을 포함한 무띠 토마토소스 제품이 100% 이탈리아산 완숙 토마토를 원료로 사용한다고 설명했다. 회사는 완숙 토마토를 단시간 내 가공해 토마토 본연의 맛과 향을 살린 것이 특징이라고 덧붙였다.
서브큐는 그동안 2.5kg 대용량 제품을 중심으로 호텔과 레스토랑 등 기업 고객에 무띠 제품을 공급해왔다. 그러나 최근 가정 내 직접 조리 수요와 1~2인 가구 증가 흐름에 맞춰 소용량 제품까지 라인업을 넓혔다고 밝혔다.
무띠 토마토 홀은 18일부터, 무띠 파인리챱은 오는 30일부터 서브큐 자사몰과 쿠팡에서 판매된다.
양철호 삼양사 식자재유통BU장은 “이번 소용량 제품 출시로 가정에서도 무띠 토마토소스를 보다 손쉽게 접할 수 있게 됐다”고 말했다.
이설아 더파워 기자 seolnews@thepowernews.co.kr
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