도쿄 츠키시마 대표 브랜드, 한국 시장 첫 진출
‘전통×혁신’ 철학으로 일본 식문화 경험 선보여
[더파워 최성민 기자] KISSUI KOREA는 일본 몬자야키 전문 브랜드 ‘츠키시마 몬자 모헤지’의 한국 1호점을 8월 7일 서울 종로3가에 오픈한다고 밝혔다.
‘츠키시마 몬자 모헤지’는 도쿄 츠키시마를 대표하는 몬자야키 브랜드로, ‘전통×혁신’을 브랜드 철학으로 삼고 있다. 2026년 6월 기준 Google 지도 등록 브랜드 기준 일본 내 몬자야키 전문 브랜드 가운데 매장 수와 리뷰 수 모두 1위를 기록하고 있다.
브랜드 창업자의 가업은 도요스시장 수산물 중도매업이다. 이러한 노하우를 바탕으로 해산물의 감칠맛을 살린 다시를 개발했으며, 엄선한 식재료와 함께 모헤지만의 풍미를 완성했다.
한국 1호점에서는 명란 모치 몬자, 해산물 몬자, 오징어 먹물 몬자 등 일본 현지 대표 메뉴를 선보인다. 또한 모든 몬자야키는 직원이 고객 테이블에서 직접 조리해주는 방식으로 운영되어, 조리 과정 자체를 하나의 식사 경험으로 즐길 수 있다.
KISSUI KOREA 관계자는 “도쿄 츠키시마의 식문화를 한국 고객들에게 그대로 전달하는 것이 목표”라며 “맛뿐 아니라 서비스와 공간까지 모두 경험할 수 있는 브랜드로 자리매김하겠다”고 말했다.
최성민 더파워 기자 Sungmin@thepowernews.co.kr
이미지 확대보기
