불만제로 치킨, 고무장갑 녹이는 염지제의 비밀.. 성분 자세히 보니 '충격'

'불만제로UP'에서 치킨의 위험성을 밝혀 누리꾼들의 관심이 커지고 있다.

8일 방송된 MBC '불만제로UP'에서는 치킨 속에 들어가 염분과 닭의 보존성을 높여준다는 염지제에 대한 이야기가 나왔다.

이날 제작진은 한 관계자를 만나 치킨 속에 염지제가 들어간 사실을 듣게 됐다. 이 관계자는 "고무장갑을 녹여버릴 정도"라며 염지제에 대한 위험성을 알렸다.

이는 닭을 오랫동안 보관하기 위한 것으로 보존성을 높여 손님의 수요에 제때 대응하기 위한 것으로 알려졌다.

하지만 염지제에 대한 기준이 없어 공장마다 다른 방법으로 사용하고 있는 것으로 알려졌다. 공정을 거쳐 주사형식으로 염지제를 넣는 곳이 있는가 하면 설비를 갖추지 못해 사람이 염지제를 뿌리고 세탁기에 돌려 버무리는 곳도 있었다.

한 전문가는 "식업용과 공업용 염지제가 있는데 공업용이 더 싸고 강력하다. 공업용 사용은 위법이지만 유혹에 빠질 수도 있지 않겠느냐"고 말했다.

불만제로 치킨의 위험성을 접한 누리꾼들은 "불만제로 치킨 방송 보고 있을 때 치킨 먹고 있었는데", "불만제로 치킨 앞으로 어떻게 시켜먹나", "불만제로 치킨 심각하다", "불만제로 치킨 이런 일이 있다니 다 처벌해라" 등의 반응을 보였다.