봄나물 주의보 발령, 식중독 위험에 중금속 중독 가능성도 "충격"

봄나물 주의보 발령 소식이 전해졌다.

18일 식품의약안전처는 봄철에 봄나물을 먹고 독성으로 식중독에 걸린 환자가 지난 10년간 320여 명에 달한다고 밝혔다. 대부분의 환자는 3월에 집중적으로 발생했다.

봄나물은 비타민과 무기질이 많이 들어있어 춘곤증 예방에 좋지만, 잘못 먹었을 경우 오히려 독이 될 수 있다. 두릅이나 원추리, 다래와 고사리는 독성분이 있어 반드시 끓는 물에 데쳐 먹어야 하고 달래나 돌나물, 씀바귀는 흐르는 물에 깨끗이 씻어야 식중독균으로부터 안전하다.

도로변에 있는 나물들은 중금속에 중독됐을 가능성이 상당히 높아 될 수 있으면 먹지 말아야 한다.

봄나물 주의보 발령에 "봄나물 주의보 발령, 두릅 달래 안 먹어야지", "봄나물 주의보 발령, 중금속 중독이라니!", "봄나물 주의보 발령, 식중독까지 걸리나?" 등의 반응을 보였다.