홍진호 콩징어로 1인자 등극, 초간단 레시피공개..."물대신 맥주 넣어야" 노하우까지

홍진호 콩징어

홍진호의 야간매점 메뉴 '콩징어'가 눈길을 끌고 있다.

홍진호는 지난 10일 방송된 KBS2 '해피투게더3'에 출연해 야간매점 코너에서 '콩징어' 메뉴를 소개했다.

콩징어는 오징어와 김치를 먹기 좋은 크기로 썬 뒤, 밀가루와 튀김가루를 섞어 기름에 튀기면 되는 간단한 요리다.

홍진호는 "튀김이 고루 잘 튀겨지기 위해서는 구멍을 뚫어줘야 한다"고 말하기도 하고 "물 대신 맥주를 넣으면 더 바삭해 진다"며 자신의 노하우를 공개했다.

'콩징어'를 맛본 정기고와 서태훈, 유재석은 "정말 맛있다. 해물파전 느낌이 난다. 김치가 들어 있어 덜 느끼하다"고 극찬했고, 김성경은 "조금 더 바삭바삭했으면 좋았을 거 같다"는 의견을 내기도 했다.

이를 접한 누리꾼들은 “홍진호 콩징어, 맥주안주로 좋을 듯”, “홍진호 콩징어, 맛있겠다.” ,“홍진호 콩징어, 야간매점 1인자 등극”등의 반응을 보였다.