오미자차 만들기, '몸짱 한의사 추천' 정화주스 레시피

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오미자차 만들기, '몸짱 한의사 추천' 정화주스 레시피

오미자차 만들기가 화제인 가운데, 왕혜문 한의사가 추천한 건강 주스에도 관심이 모인다.

지난해 한 종합편성채널 '천기누설'에 출연한 왕혜문 한의사는 10일 만에 복근을 만든 건강주스 비법을 소개한 바 있다.

당시 방송에서 왕혜문은 운동, 휴식, 그리고 영양섭취 등을 건강 유지 비결로 꼽으며 '정화주스'를 만드는 비법을 공개했다.

정화주스의 기본재료는 당근, 브로콜리, 양파, 바로 마늘, 애호박, 콩.

왕혜문은 지용성 비타민이 풍부한 채소는 기름에 볶아야 한다고 전했다. '정화주스' 는 마늘, 양파, 당근, 애호박 순으로 기름에 볶다가 물과 콩을 넣고 끓인 후 살짝 데친 브로콜리를 마지막에 넣고 끓인 후 분쇄기로 곱게 갈아주면 완성된다.

한편, 오미자차는 붉게 영근, 잘 익은 오미자를 채엽해 말려 만들면 된다.