그 맛집 어디야? 겨울에 더 맛있는 ‘생활의달인’ 수프카레, ‘닭,돼지육수’가 비결…

[더파워=김민정 기자] 대중의 눈과 귀를 사로 잡으며 폭풍클릭을 유발하고 있는 생활의달인 수프카레다.

생활의달인에서 선보인 수프카레는 일본 삿포로의 북해도식 카레로, 묽은수프 스타일로 마치 국을 먹는 느낌이 들어 한국인에게도 익숙한 식감을 선사한다.

방송에서 공개된 생활의달인 수프카레는 고기육수를 베이스로 가지와 연근, 신선한야채를 함께 끓여 최상의 육수를 만들어 내는 것이 비법

특히 생활의달인 수프카레로 소개된 서교동 맛집에서는 오랜 연구와 정성으로 돼지사골육수와 닭육수를 이용한다고 밝혀이목을 끌었다.

또 다시마와 가다랑어를 우려 넣어 감칠맛을 배가시켜 겨울철 떨어진 입맛을 회복시켜 줄 메뉴로 각광받고 있다.

이날 방송에 출연한 수프 카레의 달인 맛집은 서울 마포구 서교동에 위치해 있으며, 야채 수프카레를 만원대로 판매한다.

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