[더파워=김민정 기자] ‘연자육’이 TV를 통해 알려지며 이목이 집중되고 있다.
연꽃은 뿌리와 잎사귀 및 씨앗까지 어느 것 하나 버릴게 없는것으로 알려진 가운데 '연자육'은 연꽃의 씨앗이다.
연자육 수확시기는 9~10월로 가을에 주로 수확이 이뤄지며 연꽃이나 연잎차와 함께 연자육으로 우려낸 차(tea)도 인기다.
연자육을 손질할 때 안쪽 연심은 잘 건조시켜 차로 우려 마시면 혈압을 낮추는데 도움이 된다고 알려져 있다.
연자육의 대표적인 효능으로 알려진 것은 혈관(血管)건강에 도움이 된다는 것인데, 혈관속굳은 혈전을 녹이거나 혈액 내 중성지방을 제거하는데 도움을 줘 수족냉증에도 도움이 된다고 알려져 있다.아울러항암작용, 심신 안정, 치매 예방, 당뇨 개선에도 도움이 된다고 한다.
하지만 이렇게 다양한 이로움에도 불구하고 연자육은 전문가를 통해 상담 후 섭취하는 것이 좋다고 한다. 생으로먹거나 산모, 변비, 장이 찬 사람들은 피하는 것이 좋다고전해진다.
(사진 : 방송화면 캡쳐)
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