[더파워=김수인 기자] 편의점 세븐일레븐이 일본식 라멘 '차슈돈코츠라멘'을 출시했다고 28일 밝혔다.
세븐일레븐 '차슈돈코츠라멘'은 오랜 시간 직접 우려낸 육수를 사용해 깊고 진한 국물 맛이 일품이다. 차슈, 계란, 죽순, 홍고추, 쪽파 등 고명을 푸짐하게 담았으며, 당일 제면한 생면을 사용해 쫄깃한 면발의 식감을 그대로 구현했다.
밥 위주였던 한국인의 식문화가 최근 현대인들의 바쁜 일상과 서구화된 식생활로 면, 빵으로 점차 확대되고 있다. 특히 면 요리는 볶음이나 국물 등으로 다양하게 즐길 수 있고, 먹기에도 간편해 많은 소비자들이 주식으로 찾고 있다.
실제로 편의점에서도 조리면을 찾는 소비자가 매년 증가하고 있다. 세븐일레븐이 연도별 조리면 매출을 분석한 결과, 2017년에는 104.1% 증가한데 이어 지난해에도 94.6% 오르는 등 매년 두 자릿수 이상의 매출 신장률을 보이고 있다.
세븐일레븐 관계자는 "최근 '면덕후'라는 용어가 생겨났을 정도로 면 요리를 즐기는 소비자가 증가하고 있다"며 "올해에는 편의점 조리면이 차세대 간편식으로 주목받는 만큼 종류를 더욱 다양화하여 선보일 예정"이라고 말했다.
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