군산 매운잡채, 까탈스러운 입맛 만족시켜...주말 내내 먹고 싶은 맛

[더파워=김민정 기자] 주말내내 까탈스러운 입가를 촉촉하게 만들고 있는 군산 매운잡채다.

군산 매운잡채는 끊기지 않는 손님줄로 해당 지역에서는 엄지손가락을 추켜세우는 맛집.

덕분에 군산 매운잡채를 집에서 만들어 먹어 보려는 이들도 많다.

이 메뉴는 촉촉한 면에 풍성한 양념이 베어 나오는 것이 특징이다.

특히 생활의 달인에서 드러난 메뉴의 일품색감은 침샘을 치솟게 만들었다.

면발은 맵기만 한것과 달리 깊고 달달한 맛까지 갖췄다는 평가다.

방송에 따르면 이 맛을 위해 가게 주인은 여러 가지 노하우를 연구하고 만들었다.

이렇게 완성된 음식은 럭셔리하지는 않지만 침을 꼴깍 삼키게 만드는 모습으로 후광이 내비쳤다.

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